Nadciśnienie tętnicze jest jednym z najczęstszych problemów zdrowotnych, z którymi boryka się wiele osób na całym świecie.
Wpływ na poziom ciśnienia krwi ma wiele czynników, w tym styl życia i dieta. Okazuje się, że odpowiednie nawyki żywieniowe mogą mieć istotny wpływ na kontrolowanie ciśnienia krwi. Poniżej przedstawiamy trzy kluczowe zasady, które pomogą utrzymać zdrowe ciśnienie krwi poprzez dietę.Zmniejsz spożycie soliJednym z najważniejszych kroków w kontroli nadciśnienia jest ograniczenie spożycia soli w diecie. Sól zawiera sód, który może zatrzymywać wodę w organizmie i prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi. Zalecane spożycie soli dla osób z nadciśnieniem wynosi mniej niż 1,5 grama dziennie. Aby to osiągnąć, warto unikać gotowych produktów spożywczych, które często są bogate w sól, oraz ograniczyć solenie potraw podczas gotowania. 
Zamiast soli można używać ziół i przypraw, które dodadzą smaku potrawom bez dodatkowego sodu.Zwiększ spożycie warzyw i owocówWarzywa i owoce są niezwykle ważne dla zdrowia ogólnego i szczególnie istotne dla osób z nadciśnieniem.
Są one bogate w składniki odżywcze, takie jak potas i magnez, które mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Zaleca się spożywanie co najmniej pięciu porcji warzyw i owoców dziennie. Można je dodawać do różnych potraw, takich jak sałatki, smoothie, czy sosy. Ważne jest także wybieranie świeżych produktów i unikanie przetworzonych owoców w syropie lub warzyw w solance, które mogą zawierać dodatkowy cukier lub sól.Wybieraj produkty pełnoziarniste i niskotłuszczoweW diecie osób z nadciśnieniem powinny znaleźć się produkty pełnoziarniste i niskotłuszczowe. Produkty te są bogate w błonnik i składniki odżywcze, a jednocześnie ubogie w nasycone tłuszcze. Błonnik pokarmowy może pomóc obniżyć ciśnienie krwi poprzez zmniejszenie poziomu cholesterolu i regulację poziomu cukru we krwi. Przykłady zdrowych produktów pełnoziarnistych to pełnoziarniste pieczywo, makarony, ryż, kasze oraz płatki owsiane. Natomiast warto zamiast tłustych mięs wybierać chude źródła białka, takie jak kurczak, indyk, ryby czy roślinne produkty białkowe, np. fasola, soczewica czy tofu.